Ở nơi địa đầu tổ quốc phía bắc, trên đỉnh núi ngàn năm mây mù bao phủ, có những cây chè cổ thủ mọc lên thành rừng từ bao giờ. Người ta vẫn tự hỏi những rừng chè “Chè shan tuyết” ấy đã có từ bao giờ, nhưng tuyệt nhiên không ai nhớ rõ cả, chỉ có những người già trong bản làng thỉnh thoảng ngồi vui với con cháu lại kể về những câu chuyện từ ngày xa xưa lắm.

Thửa ấy, có người vẫn còn sống du canh du cư, cái đói nghèo và khổ đau cứ bám lấy họ không rời một bước. Trên những hành trình của những người du mục không ngày mai ấy. Nhiều người đã đuối sức gục xuống và mãi mãi không thể tiếp tục cuộc đi đầy gian khổ được. Họ cứ đi, đi mãi đi khắp các núi này tới núi nọ để tìm vùng đất hứa định cư.

Một lần, đoàn đi tới một đỉnh núi nọ (nay gọi dải nũi Tây Côn lĩnh) nơi đây có phong cảnh tuyệt đẹp, có chim ca, suối chảy róc rách và những rừng cây xanh bạt ngàn bóng mát. Đoàn người di cư thấy lòng chợt rộn rã niềm vui và phấn khởi họ quyết định dừng lại nghỉ chân. Họ mang thức ăn ra cho lũ trẻ đang đói bung vì cả ngày dài mệt nhọc. Ăn xong họ ngồi dưới những tán cây nghỉ ngơi trong khi lũ trẻ thì lại đùa nghịch dẫn đàn gia súc ra suối uống nước. Đàn gia súc uống nước xong bỗng ngước lên những bụi cây thấp gần đó, nguốn luôn thứ lá cây xanh để ăn. Chúng ăn ngon lành và nhanh chóng phục hồi sức lực, mạnh mẽ hẳn lên. Mấy đứa trẻ thì hái lá cây làm kèn môi thổi rồi bất chợt cảm thấy có vị ngọt lịm từ lá cây. Chúng reo lên rồi nhấm nháp lá từ cái cây xanh gì ấy.

Người trưởng nhóm du mục bắt đầu chú ý đến những hành động trên lũ trẻ và bầy gia súc. Ông lấy làm lạ vì đàn gia súc ăn lá cây bỗng hồi phục sức khỏe, ông bứt lấy một lá vò nát và đưa lên mũi ngửi, ông cảm thấy vị hơi nhạt và chán ban đầu nhưng hậu có vị đắng nhẹ, ngọt thơm mát, lúc đấy ông cảm thấy mình tỉnh táo và khỏe mạnh hẳn lên. “Đúng là một loại lá cây thần kỳ” Ông thốt lên và quyết định chọn mảnh đất lành ấy làm nơi ở lâu dài cho cả đoàn người.

Mãi về sau này, cây xanh ấy mới được gọi là chè shan tuyết vì mùa đông tuyết phủ trắng cả sườn núi, tuyết phủ trắng từng ngọn cây chè ké là, cây chè lúc này co mình ấp ủ tinh hoa trời đất đợi đến mùa xuân đâm chồi nảy lộc. Người dân sống quanh thu hoạch tự nhiên những cánh chè điểm trắng, đặc điểm riêng của chè shan tuyết, tạo ra một sản phẩm trà không thuốc trừ sâu, không chất bảo quản, trải qua biết bao công đoạn chế biến mới tạo ra được một sản phẩm. Người ta đã cho ra đời sản phẩm “Lộc trà thiên nhiên Tuấn Băng trà” nay đã được Hợp tác xã thương mại vận tại Tuấn Băng chế biến thành một loại trà thuần việt, tinh khiết của thiên nhiên và mang hương vị thơm ngon của đất trời. Đó là loại trà mà cánh trà có lớp lông tơ trắng phủ như tuyết mặc cho mưa gió tuyết phủ vẫn hiên ngang đâm chồi nảy lộc.

Bạn nè từ khắp năm châu khi biết và đến tìm hiểu về chè shan tuyết đều công nhận rằng Việt Nam ta có được rừng chè shan tuyết cổ thụ vào bậc nhất thế giới. Họ đã phân tích trong Lộc trà thiên nhiên Tuấn Băng trà mang nhiều chất quý có tác dụng: phòng ngừa ung thu, tim mạnh, giải độc nhẹ, tăng tuổi thọ và kéo dài vẻ đẹp tuổi thanh xuân.

Lộc trà thiên nhiên Tuấn Băng trà cỏ thể pha ở nước nóng hay nước ở nhiệt độ bình thường đều có thể cho ra một vị đặc trưng riêng chất trà tinh tế nhất, màu trà xanh như hổ phách, vị trà thơm ngọt như loại mật. Những người lớn tuổi thích dùng nóng, người trẻ dùng lạnh hay cả những cô cậu tuổi teem thích trà sữa, đều có thể sử dụng Lộc trà thiên nhiên Tuấn Băng trà để làm nguyên liệu chế biến cho mình một ly trà sữa hay trà chanh thơm ngon nhất.

Các bạn thấy đó, ta đang có trong tay những sản vật quý giá từ thiên nhiên, từ câu truyện chúng ta cần lan tỏa thêm người chung sức chung lòng góp phần gìn giữ, bảo tồn những cây chè shan tuyết cổ thụ, phát triển hay muốn khỏi nghiệp với trà Việt Nam ta.

The post CÂU TRUYỆN LỘC TRÀ THIÊN NHIÊN TUẤN BĂNG TRÀ appeared first on HTX Thương mại vận tải Tuấn Băng.

Hoà mình cùng những mây trời nơi đây với di sản ruộng bậc thang, Bãi Đá cổ, Thác tiên Đèo gió, thăm những vườn chè shan tuyết cổ thụ và cuộc sống đồng bào dân tộc Tày, Nùng, Mông,… tại thôn Nấm Chanh, xã Nấm Dẩn, thôn Bản Vẽ, Bản Bó,… Nà Chì là cửa ngõ của huyện Xín Mần, là nơi có những vườn chè Shan tuyết cổ thụ và những cơ sở, Hợp tác xã chế biến chè. Trong đó; HTX thương mai vận tải Tuấn Băng, xã Nà Chì, huyện Xín Mần, được biết đến là Hợp tác xã chế biến chè lớn nhất huyện, tỉnh. Đến thăm mọi người khách du lịch cảm động khi được các bà con thành viên HTX giới thiệu các giống chè Shan tuyết quý, kể câu chuyện sản phẩm, lịch sử hình thành cây chè Shan tuyết cổ thụ.

Tại đây du khách còn được Anh Phan Thanh Tuấn đưa thăm những vườn chè shan tuyết và tận tay hái những búp chè còn đọng trong sương giữa đại ngàn và thưởng thức hương vị trà Shan tuyết cổ thụ, du khách không khỏi ngỡ ngàng, rất ấn tượng với hàng ngàn cây chè Shan tuyết cổ thụ có tuổi thọ hàng trăm năm tuổi của thôn Bản Bó, Bản Vẽ,…

Cảm động tấm chân tình của đồng bào dân tộc nơi đây và rừng chè Shan tuyết cổ thụ vô giá tại xã Nà Chì, ông Phan Thanh Tuấn đã ấm ủ ý tưởng phát triển HTX Thương mại vận tải Tuấn Băng chế biến ra các sản phẩm như chè xanh Shan Tuyết, chè vàng phơi nắng và chè đen Shan Tuyết, Tuấn Băng trà, Nhất shan tuyết trà thiên nhiên, Lộc trà thiên nhiên, trà đen,… thơm ngon hảo hạng mang thương hiệu Tuấn Băng trà. Nhưng không thể không nhắc đến một sản phẩm có hương vị thanh mát, có vị ngọt từ cây chè, đã trải qua các bước quy trình chế biến riêng  tạo ra sản phẩm là Hồng trà thiên nhiên Tuấn Băng trà đã được mọi người dân gần xa biết đến sản phẩm Hồng trà thiên nhiên Tuấn Băng trà và tin dùng.

Với hướng đi đúng, HTX Thương mại Vận tải Tuấn Băng đã đạt nhiều thành tích nổi bật như:  Tập thể HTX được Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh tặng Bằng khen; “Thương hiệu và sản phẩm thân thiện mới Môi trường” do Hiệp hội Môi trường trao tặng; “Thương hiệu nổi tiếng đất việt” do do TT Văn hóa doanh nhân Việt Nam – Phòng Thương mại và Cộng nghiệp Việt Nam trao tặng; đạt kỷ niệm chương vì sự phát triển Chè Việt Nam do Hiệp Hội Chè Việt Nam trao tặng; Sản phẩm nông thôn tiêu biểu tỉnh Hà Giang nhiều năm, sản phẩm đã đạt chuẩn là sản phẩm hữu cơ, sản phẩm đạt tiêu chuẩn Vietgap.

The post CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM HỒNG TRÀ THIÊN NHIÊN TUẤN BĂNG TRÀ appeared first on HTX Thương mại vận tải Tuấn Băng.

Bài và ảnh: THANH HỌC

The post Tuấn băng trà – Thức dậy một vùng đồi appeared first on HTX Thương mại vận tải Tuấn Băng.

 Hà Giang –một tỉnh cực Bắc của đất nước Việt Nam, một tỉnh vùng cao giàu bản sắc văn hoá, ngôi nhà chung của 20 dân tộc.Xuân trên vùng cao phảng phất hương chè ở xã Nà Chì, huyện Xín Mần, những đồi chè được trồng theo hàng, theo lối, theo hướng đại điền, xanh ngắt suốt từ bản Nà Lạn qua bản Khâu Lầu, dọc đường lên Ðèo Gió của huyện Xín Mần.

Chúng tôi có mặt tại xã Nà Chì vào lúc 8h sáng với sương mù bao phủ, mảnh đất vùng cao để lại cho con người ta bao nét thơ mộng, vấn vương về khung cảnh và khí hậu trong lành nơi đây, tình cảm thương mến cùng cái nắm tay âu yếm của đồng bào nơi đây tiếp thêm động lực cho chúng tôi khi mới trải qua quãng đường dài khoảng hơn 300km vượt ngày đêm để có mặt tại một xưởng chế biến chè của gia đình anh Tuấn ở xã Nà Chì huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang.

Trò chuyện với phóng viên Báo Người Hà Nội cuối tuấn anh Phan Thanh Tuấn giám đốc hợp tác xã Tuấn Băng, người sáng lập và gây dựng thương hiệu chè Shan Tuyết ngày một phát triển và bền vững. Anh chia sẻ: “Tính đến nay hợp tác xã đã đi qua 11 năm với biết bao khó khăn vất vả để đưa sản phẩm đặc sản chè Shan Tuyết Na Chì ra thị trường, với mong muốn để người tiêu dùng lựa chọn đúng sản phẩm an toàn và đặc biệt là giải quyết vấn đề thất nghiệp cho bà con vùng cao”.

Không khí làm việc luôn sôi động tại xưởng chế biến chè ở tổ dân phố Nà Chì của gia đình đảng viên Phan Thanh Tuấn. Xưởng chế biến của HTX nay mở rộng quy mô sản xuất với số lượng xuất khẩu khoảng 30 tấn/ tháng. Được biết, cùng với các xưởng chế biến chè hiện có tại địa phương, xưởng chế biến chè của HTX Tuấn Băng không chỉ góp phần tích cực giảm nghèo, tạo việc làm, tăng thu nhập cho nhiều gia đình trong xã, mà còn làm cho nơi đây trở thành vùng thu mua, chế biến chè sôi động ở tỉnh Hà Giang.

Nà Chì cách trung tâm huyện Xín Mần 40 km về phía nam, giao thông cách trở, địa hình bị chia cắt bởi nhiều sông, suối. Xã có 900 gia đình với hơn 4.100 người, phần lớn là đồng bào dân tộc thiểu số, đời sống mọi mặt còn nhiều khó khăn. Xác định nông, lâm nghiệp vẫn là mặt trận hàng đầu để xóa đói, giảm nghèo, thúc đẩy kinh tế – xã hội phát triển, thời gian qua, biết được điều đó anh Tuấn đã tạo mọi điều kiện để giúp bà con cải thiện tình hình kinh tế ngày một khá hơn.

Chăm lo cho sự phát triển nguồn nhân lực, HTX thường xuyên được tuyên truyền, tập huấn về vệ sinh an toàn lao động, tiếp tục đổi mới, ứng dụng công nghệ mới, cải tiến kỹ thuật để tạo ra những sản phẩm mới đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đủ sức cạnh tranh trên thị trường trong và ngoài tỉnh.

HTX thường xuyên vận động các thành viên làm tốt trách nhiệm xã hội, tham gia các hoạt động từ thiện, an sinh xã hội, tuyên truyền nâng cao ý thức trách nhiệm với từng thành viên và người lao động trong HTX về góp phần bảo vệ môi trường sinh thái ngày một tốt hơn.

Căn cứ vào sự phát triển của thị trường hiện nay HTX đã và đang tiếp tục đưa ra thị trường 3 sản phẩm chính là : chè xanh Shan Tuyết, chè vàng phơi nắng và chè đen Shan Tuyết. Trong những năm tới HTX Tuấn Băng hứa hẹn sẽ sản xuất ra nhiều sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người sử dụng, và quyết tâm đoàn kết khắc phục mọi khó khăn phấn đấu sản xuất kinh doanh phát triển hơn những năm vừa quá.

Ghi nhận sự cố gắng về phát triển kinh tế xã hội trong những năm qua, UBND tỉnh Hà Giang, UBND huyện Xín Mần, và UBND xã Nà Chì trao tặng nhiều bằng khen về quá trình công tác và đạt nhiều thành tích xuất sắc trong phong trào thi đua của tỉnh.

Giám đốc HTX – Người nông dân chất phác

Anh Phan Thanh Tuấn sinh năm 1966. Người sáng lập và đưa HTX Tuấn Băng phát triển mang đưa thương hiệu chè Shan Tuyết đến với người tiêu dùng.

Khi tiếp xúc với anh Tuấn, chúng tôi cảm nhận nơi anh nét đẹp của tấm lòng yêu thương. Anh giúp đỡ những đồng bào vùng cao và cùng chia sẻ với họ những lúc túng thiếu ngặt nghèo. Anh là một người rất chân chất thật thà. Tấm lòng hiếu khách rất đỗi tình cảm. Cứ mỗi dịp có khách đến tham quan xưởng chè thì anh và người dân xóm làng đón tiếp cả bằng tấm lòng chân thành. Nhà có gì họ sẵn sàng mang ra hết để đãi khách. Đó có thể là con gà, con vịt, con cá, từng cọng rau, hay từng ly nước trà. Có lẽ do môi trường sống quanh năm tiếp xúc với cảnh sông nước,  vườn đồi nên tấm lòng của những đồng bào vùng cao luôn mở ra với tất cả mọi người đến đây. Họ không có học thức và địa vị cao trong xã hội, nhưng những tấm lòng như thế thật đáng trân trọng biết bao.

Niềm vui của anh Tuấn thật đơn giản và bình dị được khởi đi từ mỗi buổi sáng thức dậy lên đồi thăm những hàng chè do chính tay anh và người dân nơi đây chăm sóc. Bắt nguồn từ nụ cười nở trên môi khi nhìn thấy hàng nghìn cây chè phát triển xanh mướt từng ngày. Ngồi thưởng thức những ly trà, ngồi trao đổi với nhau kinh nghiệm, về thị trường chè hiện nay.

Anh Tuấn cho biết : “ Hiện nay gia đình trồng được 20ha chè, ngoài ra còn thu mua của bà con quanh vùng để đủ sản lượng chè xuất khẩu cho các công ty và doanh nghiệp ở các tỉnh khác và quan trong hơn là giúp bà con có nguồn kinh tế ổn định để duy trì cuộc sống bớt khó khăn hơn”.

Là người đứng đầu quản lý một HTX anh Tuấn luôn chấp hành tốt các chủ trương pháp luật của Đảng, nhà nước, nội quy, kỷ luật của đơn vị, bản thân anh trong những năm qua được mọi người tín nhiệm, luôn đưa ra những hướng đi tốt cho một tập thể đưa những hiệu quả của HTX ngày một rộng rãi hơn.

Hiện tại anh Tuấn còn mở thêm của hàng giới thiệu sản phẩm chè tại nhà để phục vụ cho du khách đến với vùng cao, không dừng lại ở đó, hiểu biết được nhu cầu thị trường hiện nay anh Tuấn còn mở xưởng và thu mua ván bóc tạo thêm phong phú cho nên kinh tế của địa phương.

Anh Tuấn chia sẻ: “ bản thân tôi thấy rằng là một cán bộ quản lý điều hành HTX phải thật sự đoàn kết, sáng suốt và tâm đắc với công việc, đặt lợi ích của các thành viên và người tiêu dùng lên hàng đầu. Do đó tôi thường xuyên động viên mọi người để nâng cao uy tín sản phẩm góp phẩn đưa HTX ngày một vững mạnh”.

Trong quá trình hoạt động anh Tuấn đã nhận được rất nhiều bằng khen cho UBND tỉnh, UBND huyện, và UBND xã về :

 –           Cá nhân đã có thành tích  trong công tác chế biến, tiêu thụ chè.

–         Bằng tôn vinh nhân tài đất Việt đã có công bảo tồn phát huy bản sắc tốt đẹp của dân tộc Việt Nam.

–         Đã có thành tích tiêu biểu xuất sắc trong các phong trào thi đua yêu nước giai đoạn 2010 – 2015.

Nhận thức của người dân trong sản xuất, đầu tư phát triển cây chè theo hướng hàng hóa nâng lên chẳng những làm cho đời sống mọi mặt được cải thiện mà còn làm cho diện mạo Nà Chì “thay da, đổi thịt”. Anh Tuấn hứa hẹn sẽ đưa thương hiệu chè không những rộng rãi trong nước mà còn ra các nước láng giềng để góp phần phát triển kinh tế xã hội ngày một giàu đẹp hơn.

The post Đặc sắc hương cốm chè Shan Tuyết Nà Chì Xín Mần – Hà Giang appeared first on HTX Thương mại vận tải Tuấn Băng.

Tuấn Băng Trà “nồng nàn” hương vị chè Shan tuyết cổ thụ

Được thành lập năm 2006, hoạt động chủ yếu chế biến tiêu thụ nông sản, lâm sản, chè xanh, chè vàng shan tuyết, bán nội tiêu và xuất khẩu. Sau gần 13 năm ra đời, “Tuấn Băng Trà” đang trở thành cơ sở thu mua và chế biến chè uy tín trên địa bàn tỉnh, sản phẩm chè Shan Tuyết Nà Chì đang ngày càng khẳng định tên tuổi trên thị trường. Chè Shan Tuyết không chỉ được tin dùng tại thị trường trong tỉnh mà còn được ưa chuộng tại nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước và xuất khẩu ra nước ngoài.

ừ cây Shan Tuyết cổ thụ trăm năm tuổi được trồng từ độ cao khoảng 1350m so với mực nước biển, những cánh chè búp to, mập, được bà con thu hái hoàn toàn thủ công. Sau đó, những búp chè một tôm hay hai lá, trải qua quy trình nghiêm ngặt từ rũ tơi, diệt men, sao, vò rồi sàng tơi sau đó sấy khô cho ra một sản phẩm thượng hạng. Một thứ đồ uống thơm cốm, ngọt hậu, sạch tự nhiên và hoàn toàn không có chất bảo quản đã thuyết phục đến cả những thực khách khó tính nhất, khẳng định tên tuổi.

HTX Thương mại Vận tải Tuấn Băng từng bước đảm bảo bao tiêu đầu ra toàn bộ cho bà con. HTX đã và đang nghiên cứu để đưa ra thị trường các sản phẩm đặc sản của vùng chè Shan Tuyết Hà Giang, mang những đặc trưng riêng của vùng chè Shan Tuyết cổ thụ. Năm 2019, cơ sở cũng đã tiến hành nghiên cứu và cho ra mắt sản phẩm chè thảo dược thích hợp cho những người sử dụng bị các bệnh như xương khớp, dạ dày, tiểu đường, men gan, mỡ máu.Song song với việc đẩy mạnh sản xuất, năng cao chất lượng sản phẩm, HTX cũng luôn chú trọng đến công tác truyền thông, quảng bá giới thiệu sản phẩm đến đông đảo người tiêu dùng. Bên cạnh các trang mạng xã hội, HTX đã mở cửa hàng trưng bày sản phẩm tại nhà và trung tâm huyện Xín Mần để giới thiệu cho du khách về các sản phẩm đặc trưng, có chỗ đứng thị trường và xây dựng nên nét đặc sắc riêng cho vùng chè Shan Tuyết Nà Trì.

Tuấn Băng Trà “nồng nàn” hương vị chè Shan tuyết cổ thụ

Với hướng đi đúng, HTX Thương mại Vận tải Tuấn Băng đã đạt nhiều thành tích nổi bật như sản phẩm nông thôn tiêu biểu tỉnh Hà Giang nhiều năm, sản phẩm đã đạt chuẩn là sản phẩm hữu cơ, sản phẩm đạt tiêu chuẩn Vietgap,… Hoạt động hiệu quả, kinh tế phát triển, HTX luôn đi đầu trong công tác xóa đói, giảm nghèo trên địa bàn, thường xuyên vận động các thành viên, người lao động làm tốt trách nhiệm xã hội, tham gia tích cực các hoạt động an sinh xã hội, góp phần bảo vệ môi trường tại địa phương.

Sau nhiều năm hoạt động thành công, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương. Anh – Phan Thanh Tuấn – Giám đốc HTX luôn mong muốn cùng chính quyền địa phương tiếp tục có những chính sách ưu tiên cho kinh tế HTX, doanh nghiệp trên địa bàn, đẩy mạnh thực hiện công tác xóa đói giảm nghèo. Đồng thời chính quyền có được định hướng đúng cho việc phát triển thương hiệu chè Xín Mần.

 Đinh Phương

The post Tuấn Băng Trà “nồng nàn” hương vị chè Shan tuyết cổ thụ appeared first on HTX Thương mại vận tải Tuấn Băng.

Anh Phan Thanh Tuấn, Giám đốc HTX Thương mại, vận tải Tuấn Băng kiểm tra công tác chế biến chè tại xưởng.

Đến thăm HTX Thương mại, vận tải Tuấn Băng vào một ngày cuối tháng 8, khi đang vào vụ chè nên không khí làm việc ở xưởng chè rất khẩn trương. Anh Phan Thanh Tuấn, Giám đốc HTX Thương mại, vận tải Tuấn Băng niềm nở giới thiệu cho chúng tôi về xưởng chè: Năm 2016 trở về trước, do không có mặt bằng nên xưởng chè được đặt tại khuôn viên nhà ở của gia đình. Đầu năm nay, HTX đã thuê mặt bằng gần 4.000 m2 để xây dựng xưởng chế biến chè nhằm đáp ứng nhu cầu thu mua và chế biến cho người dân trên địa bàn. Sau khi hoàn thành các thủ tục thuê mặt bằng, anh Tuấn đã đầu tư các thiết bị máy móc bao gồm: 2 máy sấy, 1 máy sào, 6 máy vò và 1 máy sàng, với tổng trị giá gần 3 tỷ đồng. Sau 11 năm nỗ lực xây dựng thương hiệu “Tuấn Băng trà”, một sản phẩm của chè Shan tuyết Nà Chì; thị trường tiêu thụ chè của HTX đã được mở rộng ở nhiều tỉnh, thành trong cả nước và xuất khẩu ra nước ngoài. HTX Tuấn Băng là cơ sở thu mua chè lớn nhất tại xã Nà Chì, mỗi ngày HTX thu mua gần 3 tấn chè tươi cho người dân. Hiện tại, HTX đã và đang đưa ra thị trường 3 sản phẩm chính: Chè xanh Shan tuyết, chè vàng phơi nắng và chè đen Shan tuyết. Chè “Tuấn Băng trà” mang hương vị của vùng núi cao: Chè có vị đắng chát, hương thơm đặc trưng của núi rừng, nước xanh sóng sánh ánh vàng.

Song song với công tác sản xuất kinh doanh, HTX Thương mại, vận tải Tuấn Băng thường xuyên, quan tâm đến phát triển nguồn nhân lực, chăm lo đến đời sống của công nhân. THTX thường xuyên tổ chức tập huấn, tuyên truyền và đảm bảo an toàn lao động cho công nhân… Hiện tại, HTX có 30 lao động, hầu hết là lao động địa phương; mỗi tháng thu nhập từ 4 – 5 triệu đồng/người. Anh Hoàng Văn Thụ, thôn Tân Sơn (Nà Chì) chia sẻ: Tôi làm việc tại HTX đã hơn 10 năm nay, công việc đều, thu nhập so với mặt bằng chung cũng ổn định. Bên cạnh đó, HTX cũng rất quan tâm, gần gũi với công nhân nên nhiều lao động đã làm việc, gắn bó với HTX nhiều năm nay. Với nguồn thu nhập ổn định khi làm việc ở HTX đã góp phần cho lao động địa phương có thêm kinh phí để trang trải cuộc sống.

Bên cạnh đó, là một đảng viên và là Giám đốc HTX, anh Phan Thanh Tuấn luôn chấp hành tốt các chủ trương của Đảng và Nhà nước, các nội quy, quy định của địa phương. Tham gia đầy đủ các phong trào do địa phương phát động và luôn đi đầu trong công tác xóa đói, giảm nghèo trên địa bàn. Vì thế, anh Tuấn luôn được mọi người tại địa phương tin tưởng và tín nhiệm. Ngoài duy trì hoạt động kinh doanh của HTX, anh Tuấn thường xuyên vận động các thành viên HTX, người lao động làm tốt trách nhiệm xã hội, tham gia tích cực các hoạt động an sinh xã hội, góp phần bảo vệ môi trường sinh thái của địa phương.

Để phát triển thương hiệu chè Shan tuyết Nà Chì, anh Tuấn xác định công tác truyền thông, giới thiệu sản phẩm chè đến với thị trường người tiêu dùng là rất quan trọng. Ngoài giới thiệu sản phẩm trên các trang mạng xã hội, anh Tuấn cũng đã mở cửa hàng giới thiệu sản phẩm tại nhà và trung tâm huyện Xín Mần để giới thiệu cho du khách về sản phẩm đặc trưng của Nà Chì khi đến với vùng đất Hà Giang.

Ghi nhận những nỗ lực, HTX Thương mại, vận tải Tuấn Băng đã được UBND tỉnh, huyện trao tặng nhiều Bằng khen, Giấy khen trong phong trào thi đua phát triển sản xuất tại địa phương. Anh Tuấn tâm sự: Chè Shan tuyết là đặc sản mà thiên nhiên ban tặng cho Hà Giang. Đối với xã Nà Chì, chè Shan tuyết đóng vai trò quan trọng trong đời sống và là nguồn thu nhập chính của người dân địa phương. Trong thời gian tới, HTX sẽ đẩy mạnh hoạt động kinh doanh, đưa sản phẩm “Tuấn Băng trà” tiêu thụ mạnh trên thị trường trong và ngoài nước, tạo niềm tin cho người tiêu dùng góp phần vào sự phát triển chung của địa phương, xây dựng thương hiệu chè Shan tuyết Nà Chì ngày càng vững mạnh.

Văn Long

The post Hợp tác xã Thương mại, vận tải Tuấn Băng: “Điểm sáng” phát triển thương hiệu chè Shan tuyết Nà Chì appeared first on HTX Thương mại vận tải Tuấn Băng.

Giám đốc HTX Tuấn Băng tại Lễ trao giải sản phẩm nông nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2018 (đứng thứ 1 bên phải).

Được thành lập năm 2006 với tổng số vồn ban đầu là 2 tỷ đồng gồm 9 thành viên tham gia. Trong quá trình sản xuất, kinh doanh HTX luôn đặt ra cho mình mục tiêu phấn đấu,  sản xuất và chế biến ra những sản phẩm chè Shan tuyết chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vì quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng và bảo vệ môi trường. Do chỉ có diện tích vùng chè nguyên liệu trên 20 ha, không  đáp ứng được nhu cầu sản xuất cung ứng hàng hóa cho lượng khách hàng tiềm năng của mình, nên HTX đã tuyên truyền tư vấn, khuyến khích các hộ gia đình thành viên, các hộ dân chuyên cung cấp chè búp tươi cho HTX trên địa bàn xã Nà Trì, triển khai quy trình trồng chè theo tiêu chuẩn chè hữu cơ chăm sóc theo hướng tự nhiên, không hóa chất, không sử dụng các loại thuốc kích thích, không dùng thuốc bảo vệ thực vật để ổn định đầu vào cho HTX cả về số lượng và chất lượng. Năm 2017 HTX đã triển khai thuê mặt bằng gần 2.500m², HTX tiến hành xây dựng xưởng chế biến và đầu tư  máy móc thiết bị hiện đại bao gồm: máy sấy, máy vò, máy sàng, máy sào, máy đóng gói hút chân không với tổng trị giá trên 3 tỷ đồng, trong đó được hỗ trợ từ Dự án giảm nghèo dựa trên phát triển hàng hóa (CPRP) trên 1 tỷ đồng, HTX thực hiện sản xuất chế biến theo phương thức khép kín, tuân thủ các quy định nghiêm ngặt trong khâu sản xuất và chế biến. Anh Phan Thanh Tuấn Giám đốc HTX cho biết: Để đảm bảo sản lượng chè cung cấp cho các công ty và doanh nghiệp đã có đơn đặt hàng, vào thời điểm chính vụ ngoài lượng chè HTX sản xuất được, mỗi tháng HTX thu mua trên dưới 150 tấn chè búp tươi của bà con xã Nà Trì và các xã lân cận, lượng chè của bà con sản xuất đến đâu HTX tiêu thụ đến đó, sản phẩm chính của HTX gồm 4 loại là chè xanh lăn, chè xanh sấy, chè vàng, chè đen. Thị trường tiêu thụ của HTX gồm trong tỉnh và ngoài tỉnh như: Hà Nội, Phú Thọ, Hải Phòng, thành phố Hồ Chí Minh và cả thị trường Đài Loan, Trung Quốc”. 9 tháng năm 2018 doanh thu của HTX đạt trên 10 tỷ đồng, ước năm 2018 đạt khoảng 13 tỷ đồng, thu nhập bình quân của thành viên và người lao động trong HTX đạt 4 đến 5 triệu đồng/tháng, thực hiện nộp ngân sách nhà nước 120 triệu đồng/năm. Sản phẩm chè thương hiệu Tuấn Băng Trà của HTX được khách hàng và các đối tác đánh giá cao về chất lượng, năm 2018 sản phẩm trà của HTX đạt danh hiệu Sản phẩm nông nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh.

Sản phẩm chè của HTX tham gia gian trưng bày các sản phẩm tiêu biểu của tỉnh

Ngoài ra HTX còn được tuyên dương thành tích là tập thể chấp hành tốt nghĩa vụ nộp ngân sách nhà nước và hàng năm được tỉnh, huyện khen thưởng. Sau hơn 10 năm thành lập và đi vào hoạt động HTX đã đạt được những kết quả đáng khích lệ đó là nguồn vốn ban đầu là 2 tỷ nay tăng lên 3,5 tỷ đồng, thu nhập bình quân và số lượng thành viên cũng tăng dần;  HTX là một trong những đơn vị thu hút được đông đảo số lượng lao động tại địa phương này, bình thường HTX duy trì khoảng 20 – 30 lao động, đến thời điểm chính vụ có lúc HTX sử dụng đến 40- 50 lao động. Để có được những kết quả như ngày hôm nay một phần là do tỉnh, huyện đã áp dụng các chính sách ưu đãi đối với HTX, sự hỗ trợ của các tổ chức, các chương trình dự án trong và ngoài tỉnh cũng đã tạo thêm động lực thúc đẩy HTX phát triển. Thời gian tiếp theo HTX tập trung sản xuất các loại chè chất lượng cao, mẫu mã đẹp để sản phẩm đến được đông đảo người tiêu dùng.

Với sự nỗ lực của mình, HTX Tuấn Băng đã khẳng định là đơn vị điển hình của huyện Xín Mần, có những đóng góp nhất định trong việc tăng cường các mối liên doanh liên kết giữa các HTX với các tổ chức kinh tế, góp phần tạo động lực phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa trên dịa bàn huyện Xín Mần. Tạo thu nhập ổn định cho bà con nhân dân trong vùng và góp phần cùng bà con xóa đói giảm nghèo bền vững.

Bài, ảnh: ĐỖ LAN HƯƠNG (Liên minh HTX)

The post Hợp tác xã Tuấn Băng phát huy hiệu quả từ sản xuất chế biến chè appeared first on HTX Thương mại vận tải Tuấn Băng.

HTX Thương mại vận tải Tuấn Băng được thành lập theo quyết định số 54/QĐUB, ngày 17/01/2006. Quyết định của UBND huyện Xín Mần và được UBND huyện Xín Mần cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 1018000016, ngày 18/01/2006.

– Nghành nghề kinh doanh: Kinh doanh thương mại dịch vụ bách hóa tổng hợp, khai thác thua mua, chế biến tiêu thụ nông sản, lâm sản, chè xanh, chè vàng shan tuyết các loại.

– Hoạt động chính của HTX hiện nay là chế biến chè xanh shan tuyết các loại, bán nội tiêu và xuất khảu.

– Địa chỉ : tổ dân phố xã Nà Chì – Xín Mần – Hà Giang.

– Điện thoại:  02193838129. DĐ Tuấn: 01915358909. DĐ Băng : 0918970225.

+  Gmail : phantuan1966@gmail.com

+  Tài khoản : 8207211102  Ngân Hàng Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn huyện Xín Mần.

+  Mã số thuế : 5100236209

Xín Mần – Hà Giang là một huyện miền núi vùng cao, núi đất với tổng diện tích cây chè shan tuyết là 2.476,9 ha. Trong đó diện tích cho thu hoạch là 1.880 ha năng suất, 27 ha sản lượng, 5.640 tấn/ chè trên năm.

– HTX Tuấn Băng có diều kiện thuận lợi là trụ sở và nhà máy sản xuất chế biến chè,

nằm ở trung tâm vùng nguyên liệu chè shan tuyết, Ngoài ra HTX còn có 20 ha chè shan tuyết trong đó có 8 ha chè trên 100 năm tuổi, cho thu hoạch tốt. hàng năm sản xuất và tiêu thụ trên 200 tấn chè shan tuyết các loại, gồm các sản phẩm :

+ Chè xanh lăn sao suốt:    50 tấn.

+ Chè xanh xấy:               100 tấn.

+ Chè vàng :                       50 tấn.

Thương Hiệu sản phẩm “ Tuấn Băng Trà “ Nà chì – Xín Mần – Hà Giang.

Giấy chứng nhận

– Ngày 12/10/2012. Bộ khoa hoạc và công nghệ, Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng, chứng nhận được quyền sử dụng mã số 8938507553.

– Ngày 12/11/2012. Bộ khoa học và công nghệ cục sở hữu trí tuệ số 64561/QĐ-SHTT. Quyết định về việc chấp nhận đơn hợp lệ nhãn hiệu “ Tuấn Băng Trà “. HTX Thương mại tổng hợp Tuấn Băng.

– Ngày 12/01/2013 sở y tế Hà Giang, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm xác nhận công bố phù hợp qui định an toàn thực phẩm số 02/2013/YTHG – XNCB.

– Ngày 30/07/2012. Chủ tịch Hiệp hội chè Việt Nam tặng kỷ niệm chương vì sự nghiệp phát triển chè Việt Nam.

– Các thành tích đạt được :

Được liên minh HTX Việt Nam, UBND tỉnh Hà Giang, UBND huyện Xín Mần, các cấp , các nghành tặng nhiều bằng khen, giấy khen. Đã có nhiều thành tích suất sắc vào sự nghiệp phát triển kinh tế HTX, chế biến tiêu thụ nông lâm sản, thu nộp ngân sách nhà nước.

– HTX đã thu hút lao động tại địa phương, tạo công ăn việc làm cho bà con các dân tộc trong vùng, giải quyết tao việc làm ổn định cho 30 lao động là người địa phương. Tạo việc làm mới cho 50 lao động làm việc theo mùa vụ chè, đảm bảo thu nhập, góp phần ổn định cuộc sống cho người lao động , tiền lương 4.000.000^đ  -> 5.000.000^đ/ người/ tháng. Đồng thời nâng cao giá trị sản phẩm nông sản của địa phương, thông qua việc chế biến và tiêu thụ  góp phầm tăng thu nhập, xóa đói giảm nghèo , đảm bảo cuộc sống an sinh xã hội cho nhân dân, tăng thu ngân sách địa phương.

                                                                                                                                       Tuấn Băng

The post SẢM PHẨM CÔNG NGHIỆP NÔNG THÔN TIÊU BIỂU TỈNH HÀ GIANG appeared first on HTX Thương mại vận tải Tuấn Băng.

 Nhà máy sản xuất chè Shan tuyết chất lượng cao của HTX Thương mại Vận tải Tuấn Băng

Phát huy lợi thế

Hiện nay, phong trào xây dựng Nông thôn mới (NTM) ở Nà Chì đang trở thành “cao trào”. Tính đến hết năm 2015, xã Nà Chì đã đạt 15/19 tiêu chí chỉ sau gần 3 năm (2013 -2015) triển khai thực hiện. Sản xuất phát triển, hạ tầng ngày càng hoàn thiện, đời sống ngày một nâng cao, diện mạo nông thôn đổi mới là điều nhận thấy rõ nét ở Nà Chì hôm nay. Kết quả trên là sự lao động sáng tạo của Đảng bộ, chính quyền và đồng bào các dân tộc trong xã. Sau gần 3 năm triển khai, nhân dân xã Nà Chì đã đóng góp rất nhiều đất đai, công sức để mở mới trên 60 km đường giao thông nông thôn, đường liên thôn, liên xã và đường liên gia (đường nối liền các hộ trong từng thôn bản). Đường mở ra, lợi thế về cây chè Shan Tuyết trên 550 ha được tận dụng khai thác, chế biến và tiêu thụ. Cây chè trở thành cây thế mạnh được vừa được khai thác lại vừa được đầu tư trồng mới mỗi năm trên 50 ha. Hiện nay, Nà Chì có 1 làng nghề gồm 10 hộ chuyên chế biến chè đặc sản (chè đinh). Chè đinh là sản phẩm chè nguyên búp, được hái vào buổi sớm khi sương núi còn chưa kịp tan. Đồng thời, chè đinh được sao, sấy thủ công từ bàn tay điêu luyện của con người. Mỗi kg chè đinh làm ra có trị giá vài triệu đồng. Bởi thế, người làng nghề làm chè nơi đây chỉ chuyên làm ra bán cho “khách sộp”.

Trong phát triển kinh tế hiện nay, Nà Chì thành lập 13 Tổ hợp tác sản xuất cây lương thực và 24 Nhóm sở thích chăn nuôi. Các tổ hợp tác chăm lo toàn bộ công việc trồng cấy của nhân dân. Còn làng nghề, các HTX lo tìm việc làm, tìm đầu ra cho các sản phẩm, giải quyết thường xuyên trên 100 lao động có việc làm, thu nhập ổn định. Ngoài ra, còn 91 xưởng chế biến mi ni cung cấp nguyên liệu cho Xưởng chế biến chè Nà Chì. Mỗi năm, Nà Chì cung cấp cho thị trường tiêu dùng cả nước trên 450 tấn chè thành phẩm chất lượng cao và an toàn tuyệt đối. Lợi thế về đất đai còn lại được đồng bào tận dụng trồng cỏ, trồng rừng và chăn nuôi đại gia súc.

Phương thức hoạt động của 24 Nhóm sở thích chăn nuôi và 13 tổ hợp tác sản xuất nông, lâm nghiệp là: Đi sâu vào các lĩnh vực trồng cấy cây lương thực đặc sản và chăn nuôi trâu, dê, lợn đen bản địa. Các Tổ, Nhóm trên cùng bàn bạc trực tiếp với nhân dân để đưa ra các quyết định: Trồng cây gì, nuôi con gì, cách thức đầu tư, chăm sóc, thu hoạch và tiêu thụ các sản phẩm làm ra ở đâu để có lợi nhuận cao nhất… Phương pháp làm ăn có sự tham gia đóng góp trực tiếp của người dân đã tạo sự đồng thuận, cùng làm, cùng hưởng. Phương pháp đó đã tạo cho kinh tế trong xã thay đổi cơ bản về “chất” chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ, tự cung, tự cấp sang sản xuất hàng hóa mà thị trường đang có nhu cầu. Trên các cánh đồng mẫu, người dân đã thực hiện “5 cùng” và các trang trại chăn nuôi đã chuyển thành “chuyên” về lợn đen, trâu, hoặc nuôi dê đặc sản.

Lợi thế về rừng tụ nhiên được giao trực tiếp quyền quản lý, bảo vệ nghiêm ngặt cho từng Tổ quản lý rừng, tại mỗi thôn, do người dân làm chủ. Nhờ giải pháp đó mà 6.196 ha rừng tự nhiên được quản lý tốt, nhiều năm nay không xẩy ra cháy, chặt hoặc khai thác trái phép. Đất rừng còn trống, được tận dụng trồng cây lấy gỗ, cây dược liệu và trồng thêm cỏ để chăn nuôi. Chủ tịch UBND xã Nà Chì, Hoàng Thanh Đại khẳng định: Nà Chì quyết tâm phấn đấu đến năm 2020 sẽ trở thành vùng kinh tế “động lực” cụm phía Nam huyện Xín Mần để thu hút các nhà đầu tư phát triển.

Đón bắt thời cơ.

Phong trào xây dựng NTM đang tạo cho Nà Chì nhiều cơ hội phát triển. Đón bắt cơ hội này, nhiều hộ trong xã và các vùng lân cận đã về đây mở rộng sản xuất, kinh doanh. Qua ghi nhận, đã có 62 hộ và 2 HTX chuyên sản xuất và kinh doanh đa lĩnh vực tại địa bàn. Thu ngân sách từ phí, lệ phí năm 2015 đạt trên 242 triệu đồng (Nà Chì là xã có nguồn thu chỉ đứng sau thị trấn Cốc Pài). Nguồn thu tuy còn nhỏ, nhưng đã phản ánh sự phát triển giao thương mới nổi lên tại một xã vùng sâu được ngân sách Nhà nước bao cấp từ trước tới nay. Nghề thu mua và kinh doanh nông, lâm, thủy sản, chế biến gỗ rừng trồng, chế biến chè đặc sản, kinh doanh du lịch khám phá thiên nhiên, khám phá văn hóa truyền thống của đồng bào các dân tộc… đang mở ra nhiều cơ hội thu hút đầu tư vào Nà Chì. Được biết, tuyến đường nối Nà Chì với Bản Liền (Lào cai) đã được xem xét phê duyệt; tuyến đường từ xã Hồ Thầu (Hoàng Su Phì) – Quảng Nguyên – Nà Chì đang hứa hẹn được nâng cấp đó là các tín hiệu vui đầu Xuân 2016 đối với đồng bào Nà Chì. Để xã Nà Chì trở thành vùng “động lực”, Đảng bộ, chính quyền xã còn đặc biệt quan tâm đến công tác đào tạo nguồn nhân lực. Trên cơ sở hệ thống trường lớp đã có, năm học này đồng bào còn đóng góp gần trăm triệu đồng, cả trăm ngày công lao động để củng cố thêm cơ sở các lớp học ở thôn: Bản Vẽ, Nậm Khương. Hiện tại, xã đang tập trung nguồn lực “xã hội hóa” tu sửa Trường Mầm non trung tâm, điểm trường Bản Pó, bếp ăn Trường Tiểu học Bản Vẽ, Khâu Lầu và điểm trường Nà Lạn… với quyết tâm xây dựng các thế hệ kế nối tương lai của đất nước có đủ đức- trí để xây dựng xã Nà Chì ngày một thịnh vượng.

Xã Nà Chì hiện tại đã có một cơ ngơi khang trang từ điện, đường, trường học với đủ các cấp học, bậc học từ Mầm non đến THPT, chợ trung tâm cụm xã, Bệnh viện Đa khoa cấp III, Bưu điện… Lợi thế ấy đang thúc giục Đảng bộ, nhân dân trong xã phấn đấu hết mình để trở thành điểm đến, đủ nguồn lực phát triển bền vững trong một tương lai gần.

                                                                                                           Nguyễn Hùng – Đức Huy

The post Nà Chì phấn đấu trở thành xã “động lực” vùng kinh tế phía Nam của huyện Xín Mần appeared first on HTX Thương mại vận tải Tuấn Băng.

Thác tiên đèo gió

Không khí làm việc luôn sôi động tại xưởng chế biến chè ở tổ dân phố Nà Chì của gia đình đảng viên Phan Thanh Tuấn. Anh Tuấn quê tỉnh Tuyên Quang, từng nhiều năm làm ở Công ty Chè Hà Giang. Giao dịch xong với khách hàng, anh Tuấn cho biết, xưởng chế biến của gia đình hoạt động từ năm 2007, nay mở rộng quy mô sản xuất với năng lực chế biến 10 tấn/ngày. Ðược biết, cùng với 47 xưởng chế biến chè hiện có tại địa phương, xưởng của gia đình anh Tuấn không chỉ góp phần tích cực giảm nghèo, tạo việc làm, tăng thu nhập cho nhiều gia đình trong xã, mà còn làm cho nơi đây trở thành vùng thu mua, chế biến chè sôi động ở tỉnh Hà Giang.Nà Chì cách trung tâm huyện Xín Mần 40 km về phía nam, giao thông cách trở, địa hình bị chia cắt bởi nhiều sông, suối. Xã có 900 gia đình với hơn 4.100 người, phần lớn là đồng bào dân tộc thiểu số, đời sống mọi mặt còn nhiều khó khăn. Xác định nông, lâm nghiệp vẫn là mặt trận hàng đầu để xóa đói, giảm nghèo, thúc đẩy kinh tế – xã hội phát triển, thời gian qua, cùng với việc tranh thủ các nguồn hỗ trợ của huyện và tỉnh, Nà Chì đã triển khai nhiều giải pháp tuyên truyền, vận động nhân dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, thâm canh, tăng vụ, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất.

Mô hình sản xuất gỗ tại địa phương

Bí thư Ðảng ủy xã Nà Chì Hoàng Xuân Cưởi cho biết: Nà Chì hiện có hơn 570 ha chè, trong đó nhiều diện tích đang cho thu hoạch là chè shan tuyết chất lượng tốt. Trước đây, chè Nà Chì chỉ được trồng để phục vụ nhu cầu tự cung, tự cấp và bán một phần cho cơ sở chế biến. Ðể khai thác tiềm năng, thế mạnh này, xã có đề án, với quyết tâm đưa cây chè trở thành cây mũi nhọn, góp phần xóa nghèo bền vững, chống xói mòn rửa trôi, phủ xanh đất trống đồi núi trọc. Thực hiện đề án này, mỗi đồng chí trong Ban Chấp hành Ðảng bộ, cán bộ, công chức, bí thư chi bộ và các trưởng thôn, bản trong xã đã tiên phong đăng ký trồng mới theo lô, khoảnh từ 0,5 đến một ha cây chè trở lên. Các gia đình đảng viên, mỗi hộ dân trồng 0,3 ha.

Trò chuyện với Phó Chủ tịch HÐND xã Hoàng Văn Thơ, một trong bốn cán bộ, công chức xã có xưởng chế biến chè, chúng tôi biết thêm: Với các chủ hộ có đất nhưng thiếu nhân lực, thiếu vốn thì xã tạo điều kiện, giới thiệu liên kết với các doanh nghiệp, HTX hoặc cho thuê đất để phát triển diện tích cây chè. Ðội ngũ cán bộ khuyến nông các thôn bản sau khi được tập huấn đã tích cực tuyên truyền và hướng dẫn người dân cải tạo diện tích chè già cỗi năng suất thấp, trồng mở rộng diện tích chè đại điền, nắm vững kỹ thuật làm đất, trồng, chăm sóc đốn, phòng trừ sâu bệnh, thu hái chè, v.v. Mặt khác, xã vận động, làm bà đỡ để các cơ sở chế biến chè đổi mới công nghệ, mở rộng quy mô nhà xưởng, tìm kiếm bạn hàng, thị trường tiêu thụ sản phẩm, đặc biệt là trong xây dựng quảng bá thương hiệu chè Nà Chì.

Cơ ngơi của một HTX Sản xuất chè tại Xín Mần

Nhận thức của người dân trong sản xuất, đầu tư phát triển cây chè theo hướng hàng hóa nâng lên chẳng những làm cho đời sống mọi mặt được cải thiện mà còn làm cho diện mạo Nà Chì “thay da, đổi thịt”. Xã hiện có bốn trường, từ bậc mầm non tới THPT (Trường tiểu học Nà Chì được công nhận chuẩn quốc gia), không có học sinh bỏ học. Chúng tôi đến nhà đảng viên cao tuổi Hoàng Thanh Luân ở thôn Nà Chì, khi ông và cháu Hoàng Văn Huy, 14 tuổi, là học sinh giỏi cấp huyện, đang say sưa trò chuyện về lịch sử cách mạng Việt Nam những năm 1930. Họ Hoàng ở Nà Chì có bảy người trình độ thạc sĩ đang công tác, là tấm gương, mục tiêu để nhiều người, nhiều gia đình, dòng họ thi đua. “Ðoàn kết, đổi mới, đột phá, xóa đói, giảm nghèo nhanh, phát triển bền vững chính là mục tiêu bao trùm đã và đang được mỗi cán bộ, đảng viên và người dân của Nà Chì dồn sức, đồng lòng thực hiện”, ông Luân khẳng định.

THANH HỌC

The post Mảnh đất nuôi dưỡng cây chè Shan tuyết appeared first on HTX Thương mại vận tải Tuấn Băng.

Chè Shan Tuyết là một trong những đặc sản của vùng đất Hà Giang.

Chè Shan Tuyết là loại cây thân gỗ cổ thụ, thân to và lá chè mọc theo từng chùm trên cành. Không giống như loại chè khác ở Thái Nguyên hay Tuyên Quang chỉ là cây nhỏ thấp vừa tâm với, còn người dân làm chè Shan Tuyết đều phải trèo lên thân cây cao hoặc với lên những cây cao quá người để thu hoạch. Loại chè này còn có cây cổ thụ đến 100 tuổi, vài trăm tuổi.

Chè Shan Tuyết cao như cây cổ thụ khiến người dân trèo lên cao hái.

Như lời người nông dân ở đây kể lại, chè Shan Tuyết có nguồn gốc từ lâu đời, cây chè này được mang đến vùng núi Tây Bắc, hay vùng đất Hà Giang là do chúng được mọc lẫn cùng những cây khác, Khi vào tới vùng đất này, chúng vẫn phát triển khoẻ mạnh cùng nhau. Đến khi người nông dân ở đây đi phát nương, dọn rẫy phát hiện ra và đã để chúng lại chăm sóc và cho phát triển tốt. Chè Shan Tuyết trở thành cây đặc sản, là nguồn thu nhập chính của nhiều gia đình ở Hà Giang.

Chè Shan Tuyết được trồng ở nhiều nơi trên các vùng đồi núi của Hà Giang.

Cây chè Shan Tuyết sau đó được người dân gây trồng ở nhiều nơi. Khắp các thôn bản trên các sườn núi của vùng đất Hà Giang đều xuất hiện cây chè này, chúng có độ cao từ khoảng 300- 1000m. Phù hợp với thời tiết mát mẻ, sinh thái ở đây nên cây chè sinh sống và phát triển rất tốt. Đặc biệt đến vùng cao nguyên đá Đồng Văn, Lũng Phìn, Phìn Hồ- Hoàng Su Phì, Tham Vè, Bó Đướt- Vị Xuyên các bạn sẽ bắt gặp nhiều đồi chè Shan Tuyết và xuất hiện cả những cây chè cổ thụ. Đến những địa danh nêu trên, du khách sẽ được thưởng thức chè Shan Tuyết thơm ngon nhất và sẽ được uống thử trà ngay tại nơi bạn mua.

Chè Shan Tuyết được trồng ở nhiều nơi trên các bản của Hà Giang.

Chè Shan Tuyết được thu hoạch 4 vụ một năm. Vụ đầu tiên được thu hoạch vào khoảng cuối tháng 3 đầu tháng 4, là vụ đầu cũng là vụ chè ngon nhất. Vụ mùa sau, được thu hoạch vào tháng 5 và 6 , vụ mùa chè thứ 3 vào tháng 8 và vụ cuối là tháng 10, 11. Sau khi hái những lá chè xanh từ cây về, người dân mang lá chè đi sao rồi có chè khô và đóng gói để bán.

Chè Shan Tuyết sau khi thu hoạch mang đi sao thành khô như này.

Chè Shan Tuyết có 2 loại là loại chè lá nhỏ có tán hình mâm xôi hoặc dạng nến; loại chè lá nhỏ có nhiều ở Lũng Phì và nó chiếm phần lớn trong tổng chè Shan Tuyết ở Hà Giang. Còn loại chè Shan Tuyết lá to thì có nhiều ở vùng chè cổ Bó Đướt, Thượng Sơn- Vị Xuyên.

Đối với những người thích thưởng thức, sành về trà thì có lẽ trong tủ chè của họ không thể thiếu chè Shan Tuyết. Du khách này thường giành thời gian đến với những bản nổi tiếng chè này để tự tay chọn mua cho mình gói chè thơm ngon nhất. Nhiều khi, họ rủ người bạn cạ cứng của mình đi theo để có thể cùng nhau thưởng thức trà Shan Tuyết ngay tại nơi mua mà đẹp hơn là tìm một nơi yên bình của vùng đất Hà Giang thưởng thức và tán ngẫu chuyện đời, công việc.

Rồi dùng nước nóng pha sẽ có món trà Shan Tuyết thơm ngon.

Đến các địa danh nổi tiếng chè Shan Tuyết , bạn còn được chỉ cho cách pha trà sao cho thơm ngon nhất. Để thưởng thức món trà Shan Tuyết thơm ngon nhất thì việc pha trà cũng cần có “nghệ thuật”. Giống như các loại trà khác, các bạn cho một lượng chè vừa phải phù hợp khẩu vị ( cho nhiều hơn chút nếu thích uống đậm và vừa phải nếu bạn thích uống nhạt), rồi cho ít nước nóng vào xuyến tráng một lượt cho chè sạch, đổ đi và cho nước nóng vào để ngâm khoảng 5 phút là bạn có 1 bình trà thơm ngon.

Thưởng thức trà Shan Tuyết và nói chuyện sự đời.

Uống trà Shan Tuyết và cùng ngâm thơ, hàn huyên những câu chuyện cùng bạn bè tri kỷ. Trà Shan Tuyết còn là bài thuốc tự nhiên để phòng trách một số bệnh nan y. Uống trà này thường xuyên sẽ tốt cho sức khoẻ của bạn, chống những căn bệnh khó chữa như ung thư, giải độc nhẹ, giúp cho tuổi thọ cao hơn và làm đẹp da.

Nếu có cơ hội đến với vùng đất Hà Giang, du khách đừng quên món chè Shan Tuyết thơm ngon này nhé.

Ly Ly ( Ảnh- Internet)

The post Đến Hà Giang thưởng thức chè Shan Tuyết appeared first on HTX Thương mại vận tải Tuấn Băng.

–    Năm 2012, tập thể HTX vinh dự được UBND tỉnh Hà Giang tặng Bằng khen

• Năm 2014, đạt Cúp vàng “Thương hiệu và Sản phẩm thân thiện với Môi trường” do Hiệp hội Môi trường trao tặng
• Năm 2015, đạt Cúp vàng “Thương hiệu nổi tiếng Đất Việt” do TT Văn hóa doanh nhân Việt Nam – Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam trao tặng
• Kỷ niệm chương vì sự phát triển Chè Việt Nam do Hiệp hội Chè Việt Nam trao tặng

2. Thành tích cá nhân Lãnh đạo HTX:

–     Cá nhân ông Phan Thanh Tuấn vinh dự được Cục thuế tỉnh Hà Giang tặng giấy khen vì đã có nhiều thành tích chấp hành tốt chính sách, pháp luật thuế năm 2014

• Ông Phan Thanh Tuấn và bà Lục Thị Băng nhận kỷ niệm chương vì sự phát triển Chè Việt Nam do Hiệp hội Chè Việt Nam trao tặng
• Ông Phan Thanh Tuấn được Trung ương Hội khoa học phát triển nguồn nhân lực – nhân tài Việt Nam trao tặng bằng tôn vinh nhân tài Đất Việt vì đã có công bảo tồn phát huy bản sắc tốt đẹp của dân tộc Việt Nam
• Cá nhân ông Phan Thanh Tuấn được tỉnh Hà Giang, UBND huyện Xín Mần và UBND xã Nà Chì tặng Bằng khen vì đã có nhiều thành tích trong phong trào thi đua yêu nước

The post THÀNH TÍCH KHEN THƯỞNG TẬP THỂ VÀ CÁ NHÂN appeared first on HTX Thương mại vận tải Tuấn Băng.